Этапы процесса очистки картофельных чипсов

Картофель богат различными питательными веществами и обладает хорошей устойчивостью при хранении, что делает его важной экономической культурой. Поскольку картофель растет под землей, на поверхности картофеля много почвы, которая требует глубокой очистки и очистки при обработке. Сегодня мы возьмем обычные картофельные чипсы и овощи в качестве примера, чтобы обсудить процесс обработки и оборудование для производства картофельных чипсов и овощей.

1. Процесс обработки картофельных чипсов

Процесс переработки картофельных чипсов выглядит следующим образом: картофель - мойка, очистка - нарезка - бланширование - охлаждение - воздушная сушка - упаковка.

2. Оборудование для очистки картофельных чипсов

Машина для чистки и пилинга щетками

Щеточная машина для очистки и очистки — это специальное оборудование для очистки корнеплодов, которое эффективно очищает почву на поверхности картофеля. Картофельные чипсы удаляют путем протирания волосяным валиком до получения чистого, очищенного целого картофеля.

  Многофункциональный слайсер

Многофункциональный слайсер позволяет получать стандартные картофельные чипсы одинаковой толщины в зависимости от размера и толщины ломтиков.

  Бланшировальная машина

Картофель содержит ферменты, которые меняют цвет под воздействием воздуха, что влияет на качество картофельных чипсов. После бланширования картофельные чипсы перешли в стабильное состояние.

Машина для очистки пузырьков (водяное охлаждение)

Бланшированные картофельные чипсы поступают в машину для пузырьковой очистки, чтобы смыть излишки крахмала с поверхности и обеспечить охлаждение.

Воздушный нож Осушитель воздуха

Воздушно-ножевая сушилка преимущественно сушит влагу на поверхности картофельных чипсов, продлевает срок хранения картофельных чипсов, сохраняет качество готового продукта и удобна для упаковки.

Переработка чистых овощей имеет широкий спектр. В сочетании с готовыми овощами он стал объектом инвестиций. В зависимости от типов овощей, перерабатываемых клиентами, наша компания проводит глубокие исследования, разработки и проектирование, а также усердно работает над повышением скорости очистки, предотвращением материального ущерба и экономией воды. Станьте конкурентоспособным вариантом инвестиций для клиентов. Кроме того, наша компания также предоставляет ряд профессиональных услуг, таких как исследование рынка, планирование завода, монтаж и ввод в эксплуатацию, ежедневное техническое обслуживание и проекты «под ключ».

Если вы заинтересованы в чистой переработке овощей, позвоните, чтобы получить эксклюзивные решения по переработке чистых овощей.