Камбоджийский проект по переработке овощей

У Gelgoog есть клиент в Пномпене, столице Камбоджи. Этот клиент управляет двумя местными компаниями по переработке фруктов и овощей и транспортной компанией. Основная сфера деятельности — закупка фруктов и овощей по всей стране и поставка их в крупные отели, супермаркеты, торговые центры и т. д. в Пномпене после очистки, обработки и упаковки. Основным продуктом питания в Пномпене является рис, и жители ежедневно потребляют много фруктов и овощей. Опираясь на накопленную с годами деловую репутацию, масштабы бизнеса по переработке фруктов и овощей клиента становятся все больше и больше.

Из-за тропического климата в Пномпене дневная погода преимущественно жаркая и влажная. Хотя местных фруктов и овощей в изобилии, климат очень неблагоприятный для хранения и транспортировки фруктов и овощей. Ежегодно в сезон дождей воздух влажный, а экстремальная температура приближается к 40 градусам по Цельсию. Если фрукты и овощи будут приобретены более чем на 4 часа, будет произведено много отходов.

Есть ли способ полностью решить проблему отходов, вызванных несвоевременной утилизацией? Это первый вопрос, который задает клиент при обращении к менеджеру по работе с клиентами Gelgoog.

На основе конкретной информации, такой как объем закупки и местонахождение мастерской, предоставленной клиентом, команда GELGOOG разработала для клиента эксклюзивное фруктовое решение. Клиент был тронут, особенно после того, как увидел пример сотрудничества Gelgoog в Юго-Восточной Азии. После изменения конструктивной схемы оборудования на заводе и некоторых деталей подключения оборудования было определено окончательное намерение сотрудничества.

В октябре 2021 года камбоджийская компания Tropicam успешно подписала контракт с Gelgoog.

В соответствии с контрактом компания Gelgoog предоставила Tropicam полный набор решений по переработке фруктов и овощей, включая производственную линию по сортировке фруктов и овощей годовой производительностью 5500 тонн, производственную линию по очистке фруктов и овощей годовой производительностью 1500 тонн, линия бланширования с годовой производительностью 4500 тонн и линия быстрого замораживания с годовой производительностью 4500 тонн. конвейер. Оно включает в себя систему классификации и отбора фруктов и овощей, систему очистки, систему сортировки и резки, систему хранения свежести, систему обезвоживания, систему упаковки и т. д.

В декабре 2021 года команда Gelgoog отправила профессиональных инженеров-монтажников в Пномпень для установки и отладки различных производственных линий. На данный момент решение по переработке фруктов и овощей, разработанное специально для Tropicam, успешно реализовано. По подсчетам заказчика, после официального запуска проекта в производство годовая эффективность увеличится на 60%, а потери сократятся на 300 тонн.

Компания Gelgoog готова работать с пользователями, чтобы раскрыть потенциал интеллектуальной предварительной обработки фруктов и овощей. Разумно создавать новое поколение зеленых и полезных для здоровья чистых овощей и совместно способствовать здоровому и устойчивому развитию пищевой промышленности.